沙漠苦瓜 (Momordica rostrata) - 2021/5/31
本文為沙漠苦瓜實生苗的種植文章，內容分為二個部分：
1. 種植日記
2. 種植方式
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1. 種植日記
2018/3/18
最近在社團上發現有人在拍賣沙漠苦瓜，因為在兩年前我就被網路上的圖燒到過 (於圖1-1)，於是便立刻將它標了下來(賣家 曾景南 / Jimmy的後院，讚啦)。目前年紀約一歲多，入盆照於圖1-2(硬幣直徑：2cm)。
1. 種植日記
2. 種植方式
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1. 種植日記
2018/3/18
最近在社團上發現有人在拍賣沙漠苦瓜，因為在兩年前我就被網路上的圖燒到過 (於圖1-1)，於是便立刻將它標了下來(賣家 曾景南 / Jimmy的後院，讚啦)。目前年紀約一歲多，入盆照於圖1-2(硬幣直徑：2cm)。
圖1-2. 剛入盆的沙漠苦瓜 (2018/3/18)
2018/4/6
入盆約兩個禮拜後，沙漠苦瓜開始適應環境了。雖然前陣子部分葉子有發黃且乾枯，讓我相當擔心。不過目前生長的況狀良好，且速度倒是挺快的！植株狀態如圖1-3所示。
圖1-3. 開始快速冒出新葉 (2018/4/6)
2018/6/9
如圖1-4所示，沙漠苦瓜的塊根僅略為變大，不過枝葉已經狂暴到我不知該如何處理了。老實說，大概在一個月前我就放棄整理了。
圖1-4. 不斷地瘋狂長葉 (2018/6/9)
2019/1/1
想不到新年的第一篇文竟然是沙漠苦瓜的更新。經過崎晹園藝的指點(盡量給它澆水)後，我的沙漠苦瓜增長速度也變明顯了，如圖1-5所示(硬幣直徑：2cm)。另外隨著上周的寒流，現在終於有想休眠的樣子了，如圖1-6所示。否則常常都要纏繞和修剪藤蔓，實在是麻煩。
圖1-5. 塊莖明顯地變大 (2019/1/1)
圖1-6. 仍未冬眠 (2019/1/1)
2020/6/1
不小心又隔了一年半才紀錄，目前的塊莖大小如圖1-7所示(硬幣直徑：2cm)。雖然膨脹了許多，但仍不到我理想中的尺寸，看來還要再好一陣子了。
圖1-7. 塊莖紀錄 (2020/6/1)
2021/3/14
最近天氣回暖，沙漠苦瓜剛醒了過來，如圖1-8所示(硬幣直徑：2cm)。雖經歷去年生長期後，機不多了一些生長紋，希望今年能更加把勁。
圖1-8. 沙漠苦瓜剛醒了過來 (2021/3/14)
2021/5/31
總算是知道我的沙漠苦瓜的性別了，原來是公的(如圖 1-9 和圖 1-10 所示)！可惜的是花期很短，大概只有 1 ~ 2 天。真想看到許多花盛開的樣貌。
圖1-9. 花朵正面 (2021/5/30)
2. 種植方式
這品種的資料相對少(可能因為種植上不太需要技巧)，網路上爬文種植方法後的筆記如下：
• 科名：
Cucurbitaceae (葫蘆科)
• 屬名：
Momordica (苦瓜屬)
• 學名：
Momordica rostrata，中文俗名為沙漠苦瓜或嘴狀苦瓜。
➔ 種名 rostrata 有"喙"的意思。
• 原生地：
遍布於東非的各種乾燥區域，如衣索比亞南部、索馬利亞、肯亞、坦尚尼亞的中部及北部、烏干達的北部及東部。
• 生長海拔高度：
15 ~ 1650m。
• 植株照顧：
1. 蔓藤和葉子越多，塊根就長的越快。
2. 可嘗試多水多肥，雖然風險相對高，但熬得過的就會快速膨大。
3. 塊莖建議放在遮陰處，讓葉子接受光合作用就好。
3. 塊莖建議放在遮陰處，讓葉子接受光合作用就好。
• 塊莖部：
1. 呈現錐形塊狀，會有部分露出地表。
2. 表皮為暗綠色至棕色，並有垂直的皺褶。
3. 最高可長至 60cm，最寬則是 15 ~ 20cm (實際上更寬)。
3. 最高可長至 60cm，最寬則是 15 ~ 20cm (實際上更寬)。
• 莖蔓：
1. 莖蔓最長可達 7m，最粗則可達直徑 7cm。
1. 只要給予攀爬的支架就會不停的生長。
1. 只要給予攀爬的支架就會不停的生長。
➔ 根據筆者的經驗，不管有沒有支架沙漠苦瓜的生長都很狂暴，有支架會比較好整理。
2. 莖蔓角質化後可將攀附鬚壓著固定於土表，之後面會衍化成根。此時剪斷藤蔓後便會開始獨立生長並產生不規則形狀的塊根。
• 葉片：
1. 有葉柄，約 2.5 ~ 25mm 長，並會在一個節點分出 5 ~ 12 個裂片。
2. 中央的葉片接近橢圓形，並約有 1 ~ 4.7cm長，1 ~ 3cm 寬。
3. 兩側的葉片較小且較圓，約有 0.6 ~ 3.1cm長，1 ~ 3cm 寬。
3. 兩側的葉片較小且較圓，約有 0.6 ~ 3.1cm長，1 ~ 3cm 寬。
• 澆水：
1. 該品種相當愛水，生長期表土乾便可澆，但休眠期須等土全乾。
• 介質：
1. 可多一點有機質，地植效果似乎不錯。
2. 土壤酸鹼值偏好中性(PH值: 6.6 ~ 7.3)。
2. 土壤酸鹼值偏好中性(PH值: 6.6 ~ 7.3)。
3. 目前配土為 赤玉土 : 煉石 : 泥炭土 = 1
: 1 : 1，並混入了一些緩效肥。
• 溫度(夏型種)：
1. 最低耐寒溫度: +1.7 ~ -1°C。
2. 因找不到生長溫度，故先採納通用型標準：
- 最佳生長溫度: 23 ~ 32°C。
- 最佳夜晚溫度: 21°C。
- 低溫休眠溫度: 15°C，須保持乾燥。
- 高溫停滯溫度: 32°C，須適當遮陰。
1. 半日照。
2. 夏天需遮陰，否則強光易曬傷。
• 花朵：
1. 花色為黃色。
2. 花期目前查到的有兩種說法：春季和夏季。
3. 公母異株，性別須由花朵來辨識：
2. 花期目前查到的有兩種說法：春季和夏季。
3. 公母異株，性別須由花朵來辨識：
- 公：無子房、多個花苞，如圖2-1所示。
- 母：有子房、單一花苞
圖2-1. 沙漠苦瓜的公花
圖2-2. 沙漠苦瓜的母花
• 糧食用途：
1. 果實成熟後可食用，其果肉可直接生吃。
2. 種子經烘烤後亦可食用(拿去賣或種的效益還比較高吧...)。
3. 嫩葉可與其他蔬菜一起煮，像是莧菜或碗豆。之後可添加椰奶或碎花生，並和玉米粥或米飯一起食用(......真的會有人煮來吃嗎?)。
• 醫療用途：
1. 被用來止腹瀉。
2. 葉子可用來防治瘧疾。
• 資料來源：
1. 台灣仙人掌與多肉植物協會
2. Llifle
讚 感謝分享
回覆刪除感恩感恩
刪除非常想試種
回覆刪除很推薦唷！
刪除好種而且很會長，蠻有成就感的。
不過狂暴的枝葉會是個問題......
我的沙苦目前部分葉子枯萎了 ，是水不夠的關係?
回覆刪除很有可能，畢竟現在已經是生長季，水分需求極高。
刪除當然也有可能是正在消耗舊葉。
你好,想牠結果的話,是否需要種兩株互相授粉,才能結果?
回覆刪除您好，公母異株的植物都需要公母各一株來授粉，這也是麻煩的地方。
刪除我休眠期好像澆水了⋯⋯怎麼辦？
回覆刪除只要不是在溫度過低的寒流澆水，其實不太容易出問題。
刪除不過建議還是把休眠期的澆水間隔拉長一些。
請問大大目前苦瓜也是都落葉嗎？
回覆刪除是的，不過最近天氣變暖，開始冒出新芽了。
刪除站長您好，拜讀過這麼多網站，目前覺得您的網站是我最喜歡的，分門別類講述得鉅細靡遺，就像字典一樣，可以清楚找到我要的品種答案，逛起來很舒服。謝謝您辛苦了
回覆刪除我是塊根新手，有簡單的問題想請教一下，爬了好久的文，我還是不太會分塊根和塊莖，不知道站長有沒有什麼淺顯易懂的分辨方式呢？謝謝您
例如常見的山烏龜、龜甲龍、棒槌樹屬等等，有人說塊根有人說塊莖….我都矇了😅
期待站長的回覆，感恩
哈哈感謝稱讚!
刪除"塊根植物" 其實是對於這類具有肥大儲水器官的植物的統稱，當然真正要分類的話就會出現塊莖、塊根、球根... ...等等，筆者我剛入門的時候也剛搞混(目前也仍在學習中)。
先回答您提到的種類:
‧ 山烏龜 → 塊莖 (地下型)
‧ 龜甲龍 → 塊莖 (地下型)
‧ 棒槌樹 → 塊莖 (地上型，應該很明顯)
至於如何分類，可以參考下列的文章，並搭配番薯和馬鈴薯做練習:
https://zh.wikipedia.org/wiki/塊莖與塊根
(其實我也有回覆您的 FB 留言，內容完全相同，但臉書卻判讀為不當回覆所以都被砍掉了... ... 這點我深感抱歉)
太感謝您的解惑了！清楚許多！繼續拜讀您的文章，也謝謝您抽空回覆唷😊
刪除哈哈，小意思，感謝支持！
刪除版主您好，想請教一下您給植物攀藤的架子是鋁線嗎？以及如何架設才不會插到植物的根呢？感謝🙏
回覆刪除您好，我用的是有塑膠外皮的鐵線，這樣才不會因為高溫而過燙。
刪除另外我通常是在換盆時才會更換架子的，直接插入要如何避免傷根的方法我就不是很清楚了。
版大你好！從去年開始就有在參考你的紀錄文，真的寫得很棒！最近發現我種的沙漠苦瓜的葉子從底部開始枯黃，而且種了一年也沒有變胖，懷疑是不是店家配的盆器太淺🥺但網路上找不到其他文章到底沙漠苦瓜的盆器深淺怎麼配合呢？
回覆刪除您好，感謝稱讚~
刪除盆器深淺我覺得沒什麼差，只要能順利排水就好。
至於葉子的枯黃要觀察是否為缺水，或只是單純的生長消耗。
原則上只要生長期不要讓它渴到、多長些枝條進行光合作用，久了塊莖自然就會變胖。